毎日ハタハタ

ここ数日、夕ご飯のメインは毎日「ハタハタ」です。
煮たり焼いたり焼いたり煮たり。
今のところおいしく頂いてますが、そろそろ飽きてきた～
今年も豊漁らしく、あちこちから頂くので、毎日手を替え品を替え食べても、
まだ冷凍庫にたっぷり入ってます～


「ハタハタ」というお魚、
北東北の日本海側の人じゃないとあまりなじみがないかもですね～。
秋田音頭の歌詞にも登場する「ハタハタ」

こんなやつです。


　イトキチが煮てくれました。
　煮ると、子っこの真ん中辺がとろ～んとなって美味いんだわ
　その、とろ～んが気持ち悪いから嫌だという人もたまにいます

　鍋に入れることもありますが、煮崩れしやすいので
　ミジンコはあまり入れたくないです。


　　


こっちは焼く前に醤油とお酒に漬けてます。

　　生だと　グロい　ですねえ～

　　　でも、これを焼くと、

　　　んめ～～～～～

　　　って叫びたくなります。
　　　叫ばないまでも、
　　　なすの炒めたのを食べるクラウザーさんみたいな笑顔には
　　　なれます(笑）



味噌田楽もおいしいです。
まあでも、
どんなにおいしいものでも、毎日続くと飽きてきますね・・・(^-^;
そのうち、わんこのそらのえさに（以下自粛）

ちなみに津軽ではもちろん「ハタハタ」じゃなく

　　ハ　・　ダ　・　ハ　・　ダ

ですよ～



ところで、同じ日本海側でもいきなり北九州へ飛びますが、
これって何でしょう？

先日イトキチ達が北九州空港で撮ってきた写真です。
小倉祇園太鼓ってのはわかるんですが、後ろのキラキラしたやつは何？
山車みたいなものかしら？
何か意味があるんでしょうか？
わかる方いらしたら教えてくださ～い