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十三湖のしじみ

ダニーのお友だちから、しじみを頂きましたhappy01

20080701194723  十三湖というところのしじみです。

 すごい大量です!
 直径28センチくらいのボールにぎっしりです!


 砂出ししてま~す。




20080701194915

 

 すごい大粒ですよ~。
 下が普通サイズ。
 上が、今回頂いたもの。
 大きさの違いがわかります?







ダニーのお友だちは、仕事の合間にしじみ漁のバイトに行ってます。
このサイズのほとんどは、築地の魚市場に直行なんですって。

十三湖しじみは、ほんとうにほんとうにおいしいです。
こんなに大粒なのに、旨味が凝縮。
あさりやはまぐりより好きnote
半分はバター炒め、半分はお味噌汁にして二日がかりで完食!
写メるひまもなかったよ~pig

もうすぐ夏休みだし、プーが帰省した時のために少しは冷凍してとっておこうと思ってたのに、バター炒めはサクちゃんもイトキチもダニーも、もちろんミジンコもお箸が止まらず・・・。
たはは・・・coldsweats01
ごめんよ、プー。
って、謝ってばかりだわ。
帰省したら十三湖に行ってしじみラーメンおごるからね~heart



ミジンコが小さい頃には、夏になると

「しじみ~、しじみっ!じゅう~さん~このぉ~、おいしい~しじみっ!」

って、朝早く車で売りに来るおじさんがいました。
その声で目が覚めたものです。
おいしいしじみを食べると、いまだにあのおじさんの声を思い出します。

ああ、夏だなあ・・・

と、しみじみします。


しじみでしみじみ(笑)

早口で5回スムーズに言えた方には、拍手してさしあげますcatface

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