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とげくり蟹

お昼頃、思いがけなく叔父、叔母夫婦が遊びに来ました。
お土産に頂いた、とげくり蟹。
陸奥湾産。

プーが東京へ戻って以来、とっても貧弱だったミジンコ家の食卓、今日は久しぶりに豪華だぞう~
ミジンコの地元では「観桜会」に欠かせない旬の食材デス。
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     暗いので窓際でカシャッ!
    
     いいツヤ!
     小ぶりの毛蟹くらいの大きさですが
     毛蟹より濃厚な味。
     小さいので食べるとき面倒くさいけど
     美味しいものを食べるためなら
     黙々と殻をむきます(笑)
     黙々と。
     もくもく、もぐもぐ、もくもく、もぐもぐ、もくもくもぐもぐ・・・・


     
      

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